Kiseli krastavci sa feferonkama
Kategorija:Zimnica
Author:Zombi
Potrebni sastojci
1 kg malih krastavaca100 g soli
korijen hrena
4 crvene feferonke
kašičica bijelog bibera u zrnu
1/2 l sirćeta
lovorov list
kašičica zrna kleke
50 g šećera
Način pripreme
Krastavce dobro operite četkicom, odrežite im vrhove i zalijte sa 1,5 l posoljene vode. Ostavite ih da odstoje 24 sata. Sutradan krastavce izvadite i uronite na 5 minuta u čistu, hladnu vodu. Ocijeđene rasporedite u tegle. Dobro oprani hren narežite na kriškice. Feferonke propržite po dužini, a biber samo malo natuckajte. Od opranog kopra uzmite vrhove sa grančica. Prokuhajte sirće sa 1/2 l vode, začinima, začinskim biljem i šećerom. Kad se ohladi, nalijte na krastavce. Krastavci se mogu jesti nakon 14 dana.Pogledano
342 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima