Kuhane paprike
Kategorija:Zimnica
Author:Mia
Potrebni sastojci
paprike babure*
4 L sirceta**
250 gr soli
250 gr secera
1/4 L ulja
biber u zrnu
Način pripreme
Sirce, so, secer, ulje i biber pomijesati i staviti da prokuha.
Paprike dobro oprati, isjeci ih po duzini i ocistiti od sjemenki.U provrelu tecnost spustati paprike, drzati ih neko vrijeme i vaditi resetkastom kasikom.Tople paprike slagati u zagrijanu teglu.Na kraju dodati u teglu malo ulja i tecnost u kojoj su se paprike kuhale.Tegle prekriti platnom i pergament papirom.Ako se tecnost slegne dodati jos malo, a zatim tegle cvrsto povezati i ostaviti na hladno mjesto.
*Kolicina paprika ovisi o velicini tegle.
**Sirce mozete dobiti i razblazivanjem sircetne kiseline. Ako ne upotrebite svu tecnost prilikom pakovanja ostavite je na hladno mjesto, mozda ce vam zatrebati da dospete u tegle s paprikama.
Pogledano
370 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima