Marmelada od kupina s narančom i gorkom čokoladom
Kategorija:Zimnica
Author:DobarTek
Potrebni sastojci
ZA 2 kg marmelade:
- 1 kg kupina
- 1 kg želirajućeg šećera (1:1)
- 2 neprskane naranče
- 200 g gorke čokolade
Način pripreme
Očistite, proberite i isperite kupine. Dobro ih ocijedite. Naribajte koru neprskane naranče, a sok iscijedite. Čokoladu grubo usitnite.
Pomiješajte šećer s voćem pa ga u prikladnoj posudi zakuhajte s narančinim sokom i ribanom koricom naranče. Nešto kasnije dodajte sjeckanu čokoladu. Tokom miješanja stalno skidajte pjenu koja se pojavi na vrhu. Nakon 10 minuta kuhanja, marmeladu izlijte u vruće staklenke i odmah zatvorite.
Pogledano
222 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



