Podravski ajvar

Kategorija:Zimnica
Author:cbr

Potrebni sastojci

5 kg paprika, 1 kg patlidžana, 2-3 ljuta feferona, 4 češnja češnjaka, papar, 3 žlice soli, 6-8 dl ulja, 3 l vode, 1 l aromatizirana octa

Način pripreme

Pripremite otopinu od octa, vode i soli, pa je stavite kuhati. Kad zakipi, u manjim količinama kuhajte u njoj papriku i patlidžane dok ne omekšaju. Zatim ih sameljite. U posebnoj posudi zagrijte ulje, pa na njega stavite mljevenu prpriku i patlidžane te sjeckani češnjak i kuhajte oko 30 min. Ajvar još vruć nalijte u staklenke, ohladite ga i zalijte površinu s malo vrućeg ulja, pa odmah zatvorite.

Pogledano

800 puta

Ocijenite recept

• Kuhar
• hrana
• piće
• kuhinja
• tradicionalna bh kuhinja
• zdravlje
• razno
• pojmovi
• Recepti
• Nova registracija
• supe
• ribe i morska jela
• vegetarijanska jela
• glavno jelo
• salate
• dezert
• predjelo
• umaci
• kruh,tijesto,pite
• napitci i kokteli
• prilog
• zimnica
• bih specijaliteti
• cb kuhinja

Unesite Vaše uvjete za pretraživanje

Web www.cyberbulevar.com Pošaljite obrazac za pretraživanje

Interaktivno

• Forum
• Recepti
• Vicevi
• Grafiti
• Foto dana
• Adresar
• Web tragač
• Tekstovi i spotovi
• Collegium Poeticum
• Vremenska prognoza
• Stanje na putevima

Izdvojeno

Forum

• PRIJEDLOG!
• Tulumbe
• Cevapi naravno
• Pripremimo Risotto..
• CB Kuhar
• Gastro EKO fest
• Proso
• Kralj jeseni
• Pitanje za majstore ishrane :D
• Kako se pravi - punč? :)))
• Najskuplji konjak
• Sedam najluđih vodki na svijetu
• Kreolska kuhinja - "okus New Orleansa"
• Thanksgiving day..
• saldisanje!