Portugalska salata
Kategorija:Zimnica
Author:Zombi
Potrebni sastojci
1 l alkoholnog sirćeta100 g crvenih paprika
100 g zelenih paprika
10 malih glavica luka
100 g mrkve
100 g sitnog paradajza
100 g karfiola
150 g svijetlih mahuna
krastavac
2 lovorova lista
češanj bijelog luka
feferonka
kašičica bibera u zrnu
kašičica krupne morske soli
celerovo lišće
Način pripreme
Oljuštite luk i bijeli luk, pa glavice prepolovite, a bijeli luk nasjeckajte. Očistite mrkvu i paradajz, te narežite na kriškice. Očišćene mahune kratko prokuhajte u slanoj vodi. Karfiol podijelite na cvjetiće. Očistite paprike, feferonku i krastavac, te narežite na štapiće. U teglu poslažite povrće, so, začine i začinsko bilje, pa ulijte vrelo sirće i hermetički zatvorite.Pogledano
579 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima