Slatko od smokava
Kategorija:Zimnica
Author:cbr
Potrebni sastojci
1 kg smokava, 1 kg secera, 3 dl vode, 1 limun, 1 kesica vanile
Način pripreme
Odabrati svjeze, cvrste smokve, oprati ih i oljustiti.U cistu serpu za kuhanje slatka staviti secer, preliti ga vodom, dodati limunov sok i kuhati dok se ne dobije secerni sirup gustine meda, a zatim dodati pripremljene smokve i kuhati 10 min.Dodati sipku vanile i nastaviti sa kuhanjem.Za vrijeme kuhanja slatka serpu cesce protresti i skidati pjenu koja se sakuplja na povrsini.Kad je slatko gotovo, jos dok je vruce sipati u prethodno pripremljene staklenke.Napunjene tegle hermeticki zatvoriti ili ih dobro povezati dvostrukim celofanom (potopljen u alkoholu).Cuvati sa ostalom zimnicom na tamnom i hladnom mjestu.
Pogledano
1058 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima