Tursija by Nada J.
Kategorija:Zimnica
Author:cbr
Potrebni sastojci
1 kg zelenog paradajza, 1 kg krastavaca (kornisona), 2 kg zrele zelene mesnate paprike, list lorbera po ukusu, sirce ,biber so.
Presolac ( za 1 l )
40-45 gr soli, 150 gr sirceta, biber ilorber po ukusu.
Način pripreme
Paradajz, krastavac i paprike oprati, ocistiti i isjeci na kolutove ili listove, staviti u cist sud, sve izmjesati pa preliti prethodno pripremljenim vrelim presolcem.Dobro poklopiti i ostaviti da prenoci.
Sutradan sloziti u tegle, naliti presolcem u kome su bili, tegle hermeticki zatvoriti i ostaviti na hladnom mjestu.
Pogledano
472 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima