Tursija od jabuka i paradajza

Kategorija:Zimnica
Author:cbr

Potrebni sastojci

6 nakiselih jabuka, 4 sitne glavice luka, 3 kasicice soli, 3 solje secera, 1 zelenu papriku, 6 krupnih paradajza, 1 solju suhog grozdja bez sjemena, 1 litar sirceta, 1/4 solje bibera u zrnu i nekoliko karanfilica.

Način pripreme

Jabuke, oljustene i isjecene na sitne komade, pomjesati s paradajzom, suhim grozdjem i biberom. Ostale zacine staviti u muslinsku kesicu i pustiti da tursija vri neprekidno sat i po. Izvaditi kesicu sa zacinima, pa zatim izruciti jabuke i paradajz u teglu i povezati.

Pogledano

436 puta

Ocijenite recept

• Kuhar
• hrana
• piće
• kuhinja
• tradicionalna bh kuhinja
• zdravlje
• razno
• pojmovi
• Recepti
• Nova registracija
• supe
• ribe i morska jela
• vegetarijanska jela
• glavno jelo
• salate
• dezert
• predjelo
• umaci
• kruh,tijesto,pite
• napitci i kokteli
• prilog
• zimnica
• bih specijaliteti
• cb kuhinja

Unesite Vaše uvjete za pretraživanje

Web www.cyberbulevar.com Pošaljite obrazac za pretraživanje

Interaktivno

• Forum
• Recepti
• Vicevi
• Grafiti
• Foto dana
• Adresar
• Web tragač
• Tekstovi i spotovi
• Collegium Poeticum
• Vremenska prognoza
• Stanje na putevima

Izdvojeno

Forum

• Cevapi naravno
• PRIJEDLOG!
• Pripremimo Risotto..
• CB Kuhar
• Gastro EKO fest
• Proso
• Kralj jeseni
• Pitanje za majstore ishrane :D
• Kako se pravi - punč? :)))
• Najskuplji konjak
• Sedam najluđih vodki na svijetu
• Kreolska kuhinja - "okus New Orleansa"
• Thanksgiving day..
• saldisanje!
• Najskuplji deserti na svijetu