Začinjeni kiseli krastavci
Kategorija:Zimnica
Author:Zombi
Potrebni sastojci
4 kg krastavaca200 g sitnih glavica luka
50-100 g šećera
50 g svježeg hrena
20 g bijelog bibera u zrnu
2,5 dl bijelog vinskog sirćeta
4 kašike zrna gorušice
lovorov list
100 g soli
Način pripreme
Ogulite krastavce i nasijecite ih na kocke. Posplite i ostavite da prenoće. Neka se sutradan jedan sat cijede. Ogulite luk, pa glavice luka i krastavce rasporedite u tegle. Pristavite sirće sa šećerom, 1 dl vode, gorušicom, nasječenim hrenom, lovorom i biberom. Neka kratko vrije, pa nalijte na povrće u teglama. Hermetički zatvorite. U frižideru će trajati do 6 meseci.Pogledano
455 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima