. . Share/Save/Bookmark| CyberBulevar.com RSS feeds| | Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Ukupno tekstova: 100

Hladna i topla predjela

30.01.2005 15:55:47

Predjela su gastronomski specijaliteti koji najvise dozvoljavaju improvizacije i prilagodljivost materijalu koji je trenutno dostupan.Svaki recept moze da se dopuni i prilagodi licnom ukusu.Predjel...

Poznati i manje poznati

30.01.2005 15:43:25

O vaznosti mirisa i zacina u kulinarstvu, njihovoj podjeli po skupinama vec sam pisala u prethodnom clanku.Sta botanika kaze o zacinima mozete citati na Cvijetnoj Oazi, a ovdje je spisak i opis ...

Bistre i guste, domace i narodne juhe

30.01.2005 15:38:36

Juhe su ukusna tekuca jela pripremljena kuhanjem mesa, povrca i drugih namirnica u vodi.Iz namirnica se izluce hranljive i mirisljave tvari u vodu i nastane jelo s velikom kolicinom ekstraktnih tva...

Ciscenje ribe i filetiranje

30.01.2005 15:37:48

Pribor za ciscenje ribe prikazan na donjoj slici je onaj koji koriste profesionalci.Za ribu su potrebni ostri nozevi, od tkz.sefovog do noza za skoljke i rakove.Uz brus za ostrenje nozeva, obavezna...

Jastog na uzici

30.01.2005 15:37:26

kuhari u luksuznom restoranu "Odettes" nisu mogli pronaci dovoljno veliki lonac u koji bi ubacili velikog jastoga, pa je morska poslastica ostala na zivotu. Nazvali su ga Larry i cak ga vode u set...

Junetina

30.01.2005 15:37:00

Mesu , kao jednom od bitnih sastojaka nase svakodnevne hrane, moramo poklanjati osobitu paznju te prilikom kupovanja uzimati samo prvorazredno meso i to dio koji po svojim kvalitetama odgovara za p...

Ukupno tekstova: 100



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum