Rakovi
Dijelimo ih na slatkovodne i morske. Slatkovodni rakovi žive i u ribnjacima. Najkvalitetniji je jelševac, nešto je manje kvalitetan koščak. Meso im je ukusno, sadrži mnogo mineralnih tvari ali ...
Hladni umaci
Hladnim umacima smatraju se začinski umaci, preljevi za salate (dressing), slatki preljevi za deserte i sve njihove varijante. Najčešće se baziraju na majonezi ili umaku vinaigrette, a ako su sla...
Rezanci
Svjetska organizacija za hranu utvrdila je da se rezancima (noodle) mogu zvati proizvodi cije tijesto u sebi sadrzi brasno,jaja, vodu i so. Imitacijom rezanaca smatraju se Asian noodle za koje ...
Topli umaci
Danas se topli umaci služe kao ukusan dodatak jelu. Hollandaise, béchamel, velouté, umak od rajčice i smeđi umak su osnovni umaci od kojih nastaju bezbrojne varijacije. Boja, tekstura, sočnost i ...
Obrok koji vitkost čuva
Zdjelica fino začinjenog svježeg povrća neće nikoga zasititi, stoga zelenu 'simfoniju' treba pojačati prženim ili kuhanim plodovima mora, kako naveče ne biste krišom otvarali hladnjak ili posezali ...
Rotkva
Svima nam je dobro poznat rotkvin karakterističan pomalo oštar miris i manje-više ljut okus. Zahvaljujući svom mirisu i ukusu, rotkva se u ishrani koristi uglavnom kao sredstvo koje potiče apetit. ...
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima
Izdvojeno
Forum
- Čestit Božić i Godina Nova!
- Bosanci ponovno postaju muslimani
- BOSANSKA NACIJA
- Porodično stablo "Bosanska dinastija Kotromanića"
- Nasi igraci u inostranstvu
- I Djeda Mraza ubijaju, zar ne?
- Zbornik poezije "Junaci urbane bede"
- Musliman protiv Muslimana
- Razlika izmedju zbirke i zbornika poezije
- Zbirka i Rasprave o njoj