Pravilna kombinacija hrane zalog je za zdravlje

Jedite! Jedite, ne gladujte - osnovni je postulat Mimi Vurdelje, nutricionistice Hrvatskog olimpijskog odbora. Budite mastoviti za stolom! Organizam trazi raznovrsnost, a pravilna kombinacija hrane zalog je za zdravlje. Jedite najmanje tri obroka dnevno, a ako vam je organizam izlozen dodatnim mentalnim i fizickim naporima, ne bojte se pojesti i sest manjih obroka dnevno! Posljednji neka bude barem tri sata prije sna. Jer, organizam je aktivan i dok sanjate, i zato mu pomognite, nemojte jesti prekasno. Bit zdrave prehrane je raznovrsnost i prava mjera. I zapamtite, gladan covjek nije sretan covjek. Mimi Vurdelja za vas je izabrala pet namirnica kojima cete podici raspolozenje, vratiti tijelu i duhu radost.

1. ZRNOVLJE

Bogato je magnezijem. Umjesto sendvicem, dva puta tijekom dana pocastite se zdjelicom suhih marelica, oraha, badema, grozdjica i drugih orasastih plodova. Tijelu cete u trenu vratiti energiju, a licu osmijeh!

2. INTEGRALNE ZITARICE

Skuhajte ih kao kasu i pomijesajte s velikom zlicom meda. Med je lako probavljiv, no nije odgovarajuci za velike napore. Upamtite, zitarice s medom savrsen su obrok koji ce vasem organizmu vratiti sklad. Izvrsno ga je konzumirati prije fizicke aktivnosti. Zitarice vrve magnezijem, kalcijem, zeljezom, cinkom, svim mineralima. Integralno zrnovlje odrzava kvalitetu organizma.

3. VOCE I POVRCE

Birajte obavezno ono intenzivnih boja! Jarke nijanse stite organizam jer jamce idealnu dozu antioksidansa. Voce i povrce zarkih boja sprjecava oksidaciju u tijelu i korozivne procese. Brani organizam od trosenja i starenja. Jer, mnoge bolesti napadaju bas zbog izrazite oksidacije u tijelu, a dijabetes je na vrhu liste 'nametnika' koje uzrokuje taj proces. Voce i svjeze iscijedjene sokove konzumirajte ujutro, tako cete pomoci organizmu u ciscenju. Povrce i njegove sokove kusajte poslije podne, a kombinirajte ga s piletinom lisenom koze, ili pak ribom s grila. Tako cete izbjeci opterecenje probave. I upamtite, mesni obrok u kombinaciji s pecenim krumpirom, nakon kojeg tako cesto oblizujete prste, pravi je zlostavljac vaseg zdravlja!

4. ENERGETSKE COKOLADICE

Imajte ih uvijek pri ruci. Savrsene su za podizanje raspolozenja, posebice u trenucima kad ne stignete konzumirati cjeloviti obrok. To je cista, nabijena energija! Idealan su izvor zadovoljstva na dugim putovanjima, u panicnim i stresnim situacijama.

5. TJESTENINA

Vraca spokoj uznemirenim osobama, stalno izlozenim stresu. Tjesteninu jedite tijekom dana, nikada kasno navecer. Sjetite se tjestenine prije mentalne i fizicke aktivnosti. Neka bude integralna, lisena teskih umaka. Nutricionistkinja Mimi Vurdelja predlaze tjesteninu u kombinaciji s maslinovim uljem i cesnjakom. Tjestenina je spas za zene u PMS-u!

T.K.