. . Share/Save/Bookmark| CyberBulevar.com RSS feeds| | Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Pizza Margarita slavi 120 godina

08.06.2009 13:28:49
120-ti rođendan pizze Margarite

Ove sedmice stanovnici Napulja proslaviće 120. godišnjicu jednog od najčuvenijih italijanskih specijaliteta pizze "Margarite".

Gradske vlasti su u čast "kraljice" pizza organizovale bogatu manifestaciju, uz mnogobrojne ulične performanse koji će biti održani u četvrtak, prenijele su agencije.

Proslava će se završiti ispred picerije Brandi, u kojoj je, prema gradskoj legendi, pizza "Margarita" nastala prije tačno 120 godina.

Prema ovom predanju, italijanska kraljica Margarita Savojska poželjela je da proba narodno jelo - pizzu, pa je na dvor pozvala najboljeg pizza-majstora u Napulju, izvjesnog Rafaela Brandija, koji je pripremio pizzu u bojama nove italijanske zastave (paradajz-crveno, mocarela-bijelo, bosiljak-zeleno) i nazvao je po kraljici.

Brandijevi potomci i danas sa ponosom izlažu u svom lokalu zahvalnicu kraljevskog dvora u kojoj se ističe kraljičino zadovoljstvo ovim kulinarskim "draguljem".

Share/Save/Bookmark


Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum