Pizza Margarita slavi 120 godina
08.06.2009 13:28:49
Ove sedmice stanovnici Napulja proslaviće 120. godišnjicu jednog od najčuvenijih italijanskih specijaliteta pizze "Margarite".
Gradske vlasti su u čast "kraljice" pizza organizovale bogatu manifestaciju, uz mnogobrojne ulične performanse koji će biti održani u četvrtak, prenijele su agencije.
Proslava će se završiti ispred picerije Brandi, u kojoj je, prema gradskoj legendi, pizza "Margarita" nastala prije tačno 120 godina.
Prema ovom predanju, italijanska kraljica Margarita Savojska poželjela je da proba narodno jelo - pizzu, pa je na dvor pozvala najboljeg pizza-majstora u Napulju, izvjesnog Rafaela Brandija, koji je pripremio pizzu u bojama nove italijanske zastave (paradajz-crveno, mocarela-bijelo, bosiljak-zeleno) i nazvao je po kraljici.
Brandijevi potomci i danas sa ponosom izlažu u svom lokalu zahvalnicu kraljevskog dvora u kojoj se ističe kraljičino zadovoljstvo ovim kulinarskim "draguljem".
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Video dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum



