. . Share/Save/Bookmark| CyberBulevar.com RSS feeds| | Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Tave

31.01.2005 12:12:56



setPravi izbor tava je od velike pomoći  svakoj  kuharici. Ne moraju biti marke ROYAL TREND  pa da bi se u njima na kraljevski način peklo,pirjalo, pržilo itd..Površina im ne mora biti presvučena  titanom  da bi nam dugo trajale - dovoljno je da se namjenski koriste i pravilno održavaju. Prednost  tava  je u brzom spremanju i laksem porciranju hrane.




vokVok tava - tipična posuda kineske kuhinje, a služi za brzu pripremu jela od povrća, ribe, mesa, riže.Posuda promjera 32 cm i dubine 10 cm, izrađena od čelika, s prednjom kraćom i stražnjom drškom dužine 27 cm. Kod pripreme jela treba vrlo malo masnoće.





grillGrill tava - Tava je napravljena od lijevanog čelika, okruglog je oblika s rebrastim dnom promjera 22 cm i dubine 5 cm. Ima čvrst držak, a na rubovima tave postoje 2 odljevna utora.Prikladna je zamjena za roštilj. Koristi se za pečenje riba, mesa i povrća na plinu.





pirjanjeTava za pirjanje i sotiranje - Tava od nehrđajućeg čelika s debelim dnom koji ravnomjerno raspoređuje toplinu, dugačkog šupljeg drška. Promjera je 24 cm, a dubine 6 cm. S obzirom da tava ima debelo dno koje zadržava toplinu, jelo možete maknuti s vatre 1 do 2 minute prije završetka.Kristi se za pripremu rižota, tjestenine, pirjanje odrezaka i povrća.





teflonkaTeflonska tava - Napravljena je od aluminija s teflonskom površinom promjera 18 cm i dubine 4 cm, s dugačkim plastičnim drškom.Kod pripreme namirnica potrebno je malo ili nimalo masnoće. Koristi se za pečenje raznih namirnica na malo masnoće, osobito mesa.





przenjeTava za prženje - Tava za prženje od aluminija prevučena teflonom, promjera 28 cm i dubine 7 cm. U nekim situacijama može zamijeniti vok.Koristi se za pečenje namirnica, a osobito za prženje zbog dubine tave.






za palacinkeTava za palačinke - Aluminijska tava s teflonskom površinom promjera 14 cm i dubine 2,5 cm.S obzirom na teflonsku površinu tave, pri pečenju treba vrlo malo masnoće.









za ribuTava za pečenje ribe - Tava od lijevanog željeza ovalnog oblika 33/23 cm s drškom. Osim na štednjaku, ovu tavu možete koristiti i za pečenje u pećnici. Idealna je za pečenje i prženje cijelih riba.


 


 

nehrdz. celikaTava od nehrđajućeg čelika -  s dugačkim drškom, promjera 20 - 40 cm i dubine od 5 - 8 cm s debelim dnom. Nekoliko minuta prije završetka pripreme ugasite vatru jer će debelo dno čuvati toplinu još dovoljno dugo. Koristi se za pečenje i prženje na malo ulja te za kuhanje u maloj količini tekućine.





za omletTava za omlet - Tava je od plavog čelika sa željeznim drškom, promjera 20 cm i dubine 4,5 cm. Pogodna za pečenje s malo masnoće.Osim za pripremu omleta, zbog dubine je možete koristiti za pečenje odrezaka od mesa i ribe.





Share/Save/Bookmark


Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum