Svježe voće, povrće i njihovi sokovi najbolji su izvor vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Njih će tijelo najbolje apsorbirati ako ih se u organizam unese u tekućem stanju. Druga prednost pretvaranja hrane u tekući oblik jest to da možete kombinirati hranu koja ima specifične hranjive kombinacije koje su vašem organizmu potrebne, a kojih  možda nema u jednoj vrsti voća ili povrća.

Za pripremu voćnih napitaka kao osnovni sastojak izaberite neki od ponuđenih:ananas (nezaslađen), jabuka, grožđe, kupina, bazga, divlja višnja, borovnica, malina, dud ili nar.

Za pripremu napitaka od povrća kao tekuću osnovu izaberite:
mrkvu, celer, miješano zelenje ili sok od rajčice.

Biljni čajevi s lišćem ili sjemenkama ili, pak, bez njih, poput piskavice ili lucerne mogu biti odlična osnova za različite voćne mješavine ili pak mješavine od povrća.

Uzimanje koktela od sirovog povrća odličan je način opskrbe organizma potrebnim mineralima.

Namočene grožđice, datule, smokve ili slatke suhe šljive izvrsne su za poboljšanje okusa, dok su ceni orasi namočeni u vodi, jabučnom soku ili soku od ananasa odlični za prikrivanje bljutavog okusa.

Ako želite iznimno hranjiv napitak, popijte koji od mliječnih napitaka napravljen od sirovih orašastih plodova ili sjemenki, ili pomiješajte mlijeko od oraha ili sjemenki sa sokom od mrkve u omjeru pola-pola. Potom tom 'koktelu' dodajte jednu bananu da biste dobili ukusan, ali nadasve ljekovit kremasti napitak.