Na sajmu Food&Bake izloženo je nesvakidašnje umjetničko djelo – da Vincijeva Mona Lisa izrađena od 150 kriški izgorjelog tosta. Dvadesetšestogodišnja umjetnica Emma Green iz Birminghama tri je dana pekla kriške tosta kako bi postigla željeni učinak. Autorica objašnjava kako je nastalo djelo:
„Svaku krišku tosta podijelili smo pomoću mreže i potom smo pekli tost toliko dugo koliko smo htjeli postići efekt izgorenosti. Puna tri dana cijela kuća je smrdila po izgorenom tostu.“
Autorica je bila ugodno iznenađena reakcijom publike na njeno djelo te je izjavila kako bi mogla pokušati i s drugim materijalima, primjerice bombonima 'Smarties'.

Emmina Mona Lisa visoka je 2 metra i široka 1,5 metar, a uokvirena je u zlatni okvir izrađen od croissanta i peciva.
http://www.foodbake.co.uk/