Independent objavljuje u četvrtak zabrinjavajuće rezultate studije prema kojoj Britanci svake godine u smeće bace prehrambene proizvode u ukupnoj vrijednosti od deset milijardi funti.

Skoro četiri i po miliona jabuka, šest stotina hiljada jaja, 1,3 miliona pakovanja jogurta završe na smeću svakog dana.

Što je najgore, piše list, najveći dio hrane koja se baca ostaje neraspakovan i netaknut. Ljudi kupuju i na kraju ne pojedu.

Independent podsjeća da je ova studija objavljena u vrijeme kada u mnogim dijelovima svijeta vladaju nestašice hrane zbog porasta stanovništva, suša i korištenja usjeva za proizvodnju bio goriva.

U Britaniji, cijene prehrambenih proizvoda su porasle 4,7 posto prošlog mjeseca. Smanjenje količine hrane koja se baca imalo bi, piše Indepedent, značajne posljedice i po čovjekovu okolinu.

Prema vladinoj studiji, rješavanje ovog problema bi moglo da umanji godišnje emisije ugljendioksida za osamnaest miliona tona što je sličan efekat onom koji bi se postigao da se iz saobraćaja izbaci svako peto vozilo.