U ovoj dieti ( Dr Etkinsova revolucija ishrane, Dr Etkinsova superenergetska ishrana ) ne vodi se racuna o broju kalorija i usredsredjuje se na ogranicavanje ugljenih hidrata; medjutim, za razliku od ostalih programa sa niskim sadrzajem ugljenih hidrata, dr.Etkins trazi njihovo potpuno izostavljanje ( bar u toku prvih nedelju dana ).Na taj nacin organizam pocinje da odbacuje ketone (sicusne djelove ugljenika koji su nusproizvodi nepotpunog sagorjevanja masnoca ) u kolicinama koje su dovoljne za znatno gubljenje tezine. Prema dr.Etkinsu, posto su ugljeni hidrati osnovno gorivo koje organizam sagorjeva kako bi proizveo energiju, ukoliko njihovo unosenje izostane, organizam ce u tu svrhu posegnuti za natalozenim mastima i izlucivanjem ketona - nestaju i kilogrami i samo osjecanje gladi.

Kad je rijec o ovoj dieti, postoje mnogi razlozi za i protiv ( posebno stoga sto dieta takodje ohrabruje konzumiranje vecih kolicina masnoce, uprkos tome sto se njihova opasnost po zdravlje ne moze dovesti u pitanje ), ali ukoliko se odlucite za nju, dr.Etkins u svakom slucaju preporucuje visokoproteinske vitaminske dodatke.