Istraživanje američkih naučnika pokazalo je da osobe koje ručak započinju supom prosječno konzumiraju 20 odsto manje kalorija. Istraživači s Pensilvanija univerziteta dodaju da se rezultati ne odnose na kremaste supe koje obiluju kalorijama, pa zato mogu da dovedu do povećanja tjelesne mase.

Naučnici su svoje nalaze predstavili na konferenciji Experimental Biology, koja se održava u Vašingtonu. Na istom skupu su objavljeni i rezultati druge studije sprovedene uz učestvovanje žena koje su bile na dijeti s ograničenim unosom masti.

Pokazalo se da ispitanice koje su svakog dana za doručak konzumirale dva jajeta, u odnosu na ostale učesnice istraživanja koje su unosile isti broj kalorija, postižu za 65 odsto veće smanjenje telesne mase i imaju za 83 odsto veće smanjenje opsega struka.