Pravilna ishrana kod bubreznih bolesnika se bazira na ogranicavanju bjelancevina (ili se smanjuje ili potpuno izostavlja)
Izbacivanje bjelancevina (narocito zivotinjskog porijekla) i soli je osnov dijeta za bubrezne bolesnike.
Kaloricna vrijednost potrebne dnevne dijete je od 2000-2400 kalorija.
osnovne namirnice koje cine ovu dijetu su uzete iz povrca i namirnica koje su bogate ugljenim hidratima.
Nekim bolesnicima je ogranicena i upotreba voca ,a i smanjuje se kolicina supa i corbi, cajeva i napitaka,pa se samim tim i jelovnik mjenja.
Dozvoljeno meso : teletina, govedina, jagnjetina,perad, riba
povrce; zelena salata, paradajz, grasak, mahune, krastavac, krompir.
Voce:
sve vrste voca i svi prirodni vocni sokovi.
Jaja spremljena na sve nacine.

ZABRANJENO je
-suseno meso, konzervirano meso, susena riba, konzervirane supe i svi ekstrakti.
-sve vrste konzerviranog povrca, kiseli kupus, kelj, tikvice, spinat,rotkvice.
-mineralna voda